南非最權(quán)威葡萄酒指南
《南非葡萄酒普拉特指南》Platter's成立于1978年,由品酒師兼記者Jhon Platter和Erica Platter一同建立,是南非第一本,也是南非最暢銷(xiāo)的葡萄酒書(shū)籍。該指南匯集成百上千個(gè)酒莊,成千上萬(wàn)的酒款信息,在過(guò)去30年中,每年進(jìn)行更新,為新手和專(zhuān)家提供了良好的決策支持,幫助他們?cè)谀戏菍ふ覂?yōu)質(zhì)葡萄酒。
柏森黛全系列產(chǎn)品巔峰之作
這種獨(dú)特的西拉基底的混釀就得名于斯坦林地區(qū)的黑暗格斯牛。在300升新舊橡木桶熟化18個(gè)月。酒體濃郁,聞起來(lái)滿有黑胡椒粉和櫻桃氣味,口感豐富而復(fù)雜。
獲獎(jiǎng)情況:
普拉特南非葡萄酒指南 四星半
Mundus Vini國(guó)際葡萄酒大賽 金獎(jiǎng)
TIM ATKIN 報(bào)告94分
IWSC 銀獎(jiǎng)
南非的“羅曼尼·康帝”
12個(gè)月法國(guó)新舊橡木桶熟化,半透明的寶石紅色,新鮮的草莓色的邊緣。
聞香:濃郁的覆盆子,蔓越莓和紅櫻桃香味,伴有輕微的烤堅(jiān)果氣息。
口感:結(jié)構(gòu)復(fù)雜,入口精致,野漿果和橡木桶的辛香味平衡而集中的在口腔中綻放開(kāi)來(lái),口感豐富且復(fù)雜,余味悠長(zhǎng)而質(zhì)久。
獲獎(jiǎng)情況:
蒂姆阿特金(Tim Atkin)94分
國(guó)際葡萄大賽(IWC) 金獎(jiǎng)
普拉特南非葡萄酒指南 四星半
33750畝莊園,只為一瓶好酒
濃郁的葡萄柚和美味黃蘋(píng)果香氣,夾雜著優(yōu)雅的橙花,雞蛋花和白松露的香味,隱約可聞到橡木桶帶來(lái)的香草辛香料的味道。
味道極其豐富,復(fù)雜且飽滿,突出的柑橘類(lèi)水果味道中夾著著橡木桶及明顯的礦物質(zhì)味道,極具層次感,余味強(qiáng)烈且持久。
獲獎(jiǎng)情況:
TIM ATKIN 評(píng)分 95分
Decanter 金獎(jiǎng)
IWC 金獎(jiǎng)\南非最佳白葡萄酒\最佳埃爾金霞多麗
普拉特南非葡萄酒指南 四星半
33750畝莊園,只為一瓶好酒
呈深寶石紅色,有濃郁的黑莓、鉛筆芯、雪茄盒和香料的香氣。
入口之后單寧細(xì)膩豐富,結(jié)構(gòu)感在口中感受明顯, 入口的每一口酒都會(huì)帶來(lái)不同的體驗(yàn)。
獲獎(jiǎng)信息:
Mundus Vini國(guó)際葡萄酒大賽 金獎(jiǎng)
普拉特南非葡萄酒指南 四星半
數(shù)不盡的光輝榮耀,讓柏森黛如星鉆般熠熠閃耀在南非之巔。三百多年的沉淀,積攢了柏森黛至高至美的出眾品質(zhì)。未來(lái),豐德酒業(yè)將與柏森黛繼續(xù)攜手,作為南非葡萄酒的領(lǐng)跑者,在世界葡萄酒舞臺(tái)上閃耀醉具含金量的光芒。
關(guān)注豐德 逸享酒趣