最具收藏價(jià)值的10款加州葡萄酒，私藏在家來(lái)一杯？

加州葡萄酒是具有陳年潛質(zhì)的。其香氣令人著迷，并不斷演變，口感保持著新鮮感，變得絲般柔滑-這正是隨著優(yōu)質(zhì)葡萄酒的成熟而產(chǎn)生的。

2018年，基于Vinfolio交易和酒窖管理平臺(tái)，全球葡萄酒貿(mào)易市場(chǎng)Liv-ex推出了其“California 50 Index”，紐約Sotheby’s，芝加哥的Hart Davis Hart Wine Co和舊金山的頂級(jí)收藏品的銷量均激增。

這意味著現(xiàn)在是收集加利福尼亞葡萄酒的理想時(shí)機(jī)，這些葡萄酒具有經(jīng)證實(shí)的能力，可以隨著時(shí)間的流逝在娛樂(lè)和價(jià)值上不斷提高。

基于加州葡萄酒的二級(jí)市場(chǎng)數(shù)據(jù)，WE按照六年升值的平均速度進(jìn)行排名并發(fā)掘該州排名前十的藍(lán)籌瓶。值得一提的是，鑒于人們普遍認(rèn)為葡萄酒會(huì)隨著時(shí)間的流逝而保持或提高質(zhì)量，本次參選的葡萄酒至少要有15年的品鑒或飲用歷史。

榜單如下：

 California’s Top 10 Collectible Wines 

1.  Screaming Eagle Cabernet Sauvignon

2. Dominus

3. Scarecrow Cabernet Sauvignon

4. Opus One

5. Ridge Monte Bello

6. Harlan Estate

7. Colgin IX Estate Red Wine

8. Joseph Phelps Insignia

9. Paul Hobbs Beckstoffer Dr. Crane Vineyard Cabernet Sauvignon

10. Robert Mondavi To Kalon Reserve Cabernet Sauvignon

在這10大最具收藏價(jià)值的酒款中，有兩款與釀酒師Paul Hobbs 有關(guān)的酒款，分別是第四名的作品一號(hào)及第九名的霍布斯·貝克斯托弗·克蘭博士葡萄園赤霞珠。

霍布斯·貝克斯托弗·克蘭博士葡萄園赤霞珠

產(chǎn)區(qū)：納帕谷

首次生產(chǎn)年份：2003

當(dāng)前發(fā)售：2015年，285美元，815件

現(xiàn)任釀酒師：Paul Hobbs

平均近期市場(chǎng)價(jià)格：2010年-350美元；2005年– $ 345美元

六年平均增值：50％

霍布斯(Paul Hobbs)擅長(zhǎng)釀造俄羅斯河谷的霞多麗(Chardonnay)和阿根廷的馬爾貝克(Malbec)。但他最具收藏價(jià)值的葡萄酒來(lái)自納帕谷(Napa valley)出產(chǎn)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，它產(chǎn)自圣赫勒拿(St. Helena)的一個(gè)葡萄園，1858年首次種植。

這個(gè)溫暖平坦的葡萄園名為“克蘭博士葡萄園”(Dr. Crane Vineyard)，自1997年以來(lái)一直由Beckstoffer Vineyards擁有和管理，其特點(diǎn)是深厚、礫石質(zhì)壤土，非常適合生長(zhǎng)在這里的四種赤霞珠無(wú)性系葡萄。

霍布斯極愛(ài)這款酒的濃郁芳香，而其他人則評(píng)價(jià)它柔滑的單寧。

此酒款呈深寶石紅色，在外觀上顯示出一定的深度。豐富的石墨、黑莓和香草的香氣，給人以溫暖的感覺(jué)。口感柔滑，單寧強(qiáng)勁，融合了黑醋栗、可可和加里格的味道。

歷年評(píng)分均相當(dāng)出色。帕克對(duì)于2015年份的Paul Hobbs 貝克斯托弗克蘭博士園同樣是贊許有加，給予了99分的高分評(píng)價(jià)：“深石榴紫色，2015貝克斯托弗克蘭博士葡萄園赤霞珠從酒杯中跳躍而出，帶有豐富的黑醋栗奶油、覆盆子果塔和黑森林蛋糕以及雪茄盒、摩卡、甘草和森林地面的香氣。酒體飽滿，豐富，辛辣，口感豐富堅(jiān)實(shí)，天鵝絨般的口感美妙細(xì)膩，賦予這款酒持久性，多層次，余味帶有泥土的氣息?！?/span>

酒款面市以來(lái)，收藏家們對(duì)它表現(xiàn)出了濃厚的興趣。自2013年以來(lái)，平均價(jià)格已經(jīng)飆升了50%。國(guó)內(nèi)目前由豐德酒業(yè)獨(dú)家代理并以套裝形式限量發(fā)售，欲購(gòu)從速。